静岡市葵区人宿町の路地裏でひっそりと営んでいる隠れ家的なカフェですが、始まりは2020年の8月に遡ります。
当時は、コロナ禍初期の真っ只中、世界が止まってしまっていたときでした。。。
そんなときに大学生ながら、静岡で抹茶ラテのカフェをやりたいと志した少年がテンチョーのたかひこでした。
アメリカ留学から帰国してまもなくの頃でしたが、とにかく熱意に突き動かされて、カフェの経験もない中で、様々なお店を巡っては夢を語り、アドバイスをいただく日々でした！
そんな中でご縁を頂く形でトレーラーでのカフェ営業を街づくりが進んでいる街『人宿町』でやらせて頂く形になりました。
当時大学生だった私は、経験もなくあるのは根拠のない自信と、農家さんと繋がって仕入れることができる『高品質のオーガニック抹茶』だけでした。
そんな状態でトレーラーでカフェを始めた結果、大学生ということもあり注目をしていただけるお店になることはできたのですが、街づくりの流れの中で、2ヶ月に1回のペースで休業を余儀なくされました。
そんな状態を1年以上続けた後2021年11月に現在の店舗へと移転し、営業を開始しました！
店舗化してからはまだ1年も立っていませんが、これまでに支えてくださったお客様や、店舗かごに来てくださる皆様のおかげで無事に店舗化1年も迎えることができそうです。
誠にありがとうございます！
今後もこのブログページを使って、お店のことや静岡のこと、抹茶に関する発信を行っていきますので、インスタはもちろんのことたまに目を通していただけますと幸いです。
簡単な歴史のご紹介にはなりましたが、書いてほしい内容などありましたらぜひお気軽にコメントください＼(^o^)／
最後まで読んでくださりありがとうございます！
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